|
|
|
|
"Razlikujemo plavokosa (bijela) i tamnokosa (crna); zatim muška (suha) i ženska (slatka); razlikovati se može čak i sopran, alt, tenor, bas, jednoglasna i višeglasna, kao i simfonijska vina. Ali ja ih običavam dijeliti na solarna (sunčeva), lunarna (mjesečeva) i astralna (zvjezdana) vina.." Bela Hamvas,
„Filozofija okusa“
|
 |
|
| |
 |
|
vinske crtice
BARRIQUE
Prema francuskom Barrique, je tradicionalna hrastova bačva volumena 225 litara, u kojoj bijela vina mogu fermentirati, a crna i bijela sazrijevati.
<opširnije> |
 |
|
